
Επικονίαση και μέλισσες
" Αν κάποτε οι μέλισσες εκλείψουν, το ανθρώπινο είδος δεν θα αργήσει να τις ακολουθήσει." Άλμπερτ Αϊνστάιν
Επικονίαση ονομάζεται η διαδικασία στην οποία γίνεται η γονιμοποίηση στα φυτά. Για να γίνει η γονιμοποίηση θα πρέπει να μεταφερθούν οι γυρεόκοκκοι από τους ανθήρες στο στίγμα του υπέρου. Η διαδικασία επιτυγχάνεται κυρίως με τη βοήθεια των εντόμων και του αέρα
Οι μέλισσες έχουν ενεργό ρόλο στην γονιμοποίηση των φυτών, καθώς δρουν ως μηχανικοί μεταφορείς της γύρης. Την σημαντική λοιπόν εποχή της ανθοφορίας , οι μέλισσες προκειμένου να τραφούν, πλάθουν την γύρη και την μεταφέρουν με τα πίσω πόδια τους στην κυψέλη . Μία μέτρια αποικία μελισσών υπολογίζεται ότι έχει 20 έως 40 φορές περισσότερη αξία για την επικονίαση των φυτών, παρά για την παραγωγή μελιού. Αν αναλογιστεί κανείς ότι οι μέλισσες αποτελούν το 80% περίπου των επικονιαστικών εντόμων, τότε εύκολα καταλαβαίνουμε την σημαντική προσφορά τους στο φυτικό και ζωικό περιβάλλον καθώς και τα φυτά που αναπτύσονται κατ' επέκταση, αποτελούν τροφή για τα ζώα και τον άνθρωπο, παράγουν οξυγόνο και εμποδίζουν την διάβρωση του εδάφους.
Κατάλογος των καλλιεργούμενων φυτών που γονιμοποιούνται από τα ιπτάμενα ζώα
Κοινή ονομασία | Λατινικό όνομα | Μετάφραση στα ελληνικά | Εμπορικό προϊόν της επικονίασης |
---|---|---|---|
Φρούτο του πάθους, Μαρακούγια | Passiflora edulis | Παθανθές το εδώδιμο | Φρούτο |
Φραγκοσυκιά | Opuntia spp. | Οπουντία | Φρούτο |
Φράουλα | Fragaria spp. | Φραγκάρια | Φρούτο |
Φουντούκι | Corylus cornuta var. californica | Κόρυλος η κερασφόρος ποικ. η καλιφορνική | Καρύδι |
Φοινικέλαιο | Elaeis guineensis | Ελαΐς της Γουινέας | Σπόρος |
Φεϊζόα, Φεϊγιόα | Acca sellowiana | Άκκα η Σελοβιανή | Φρούτο |
Φασόλι Υάκινθος | Dolichos spp. | Δόλιχος | Σπόρος |
Φασόλι | Phaseolus spp. | Φασίολος | Φρούτο, Σπόρος |
Φαγόπυρο | Fagopyrum esculentum | Φαγόπυρον το εδώδιμον | Σπόρος |
Φίγγι | Vaccinium oxycoccus, Vaccinium macrocarpon | Βακκίνιον το οξύκκοκον, Βακκίνιον το μακρόκαρπον | Φρούτο |
Τριφύλλιον το νόθον | Trifolium hybridum L. | Τριφύλλιον το υβριδικό | Σπόρος |
Τριφύλλι κρίμσον | Trifolium incarnatum | Τριφύλλιον το σαρκόχρουν | Σπόρος |
Τριφύλλι βελόφυλλο | Trifolium vesiculosum Savi | Τριφύλλιον το κυστώδες | Σπόρος |
Τριφύλλι (όχι όλα τα είδη) | Trifolium spp. | Τριφύλλιον | Σπόρος |
Τομάτα | Solanum lycopersicum | Στρύχνον το λυκοπερσικόν | Φρούτο |
Σύκο | Ficus spp. | Φίκος | Φρούτο |
Σόγια | Glycine max | Γλυκίνη η μαξ | Σπόρος |
Σταφύλι | Vitis spp. | Άμπελος | Φρούτο |
Στανχοπέα | Stanhopea | Στανχοπέα | |
Σουσάμι | Sesamum indicum | Σήσαμον το ινδικόν | Σπόρος |
Σαπότε, Ζαπότε, Sapodilla | Manilkara zapota | Μανιλκάρα η ζαπότα | Φρούτο |
Σέλινο | Apium graveolens | Σέλινον το βαρύοσμον | Σπόρος |
Ρόδι | Punica granatum | Πουνική η ροιά | Φρούτο |
Ροδάκινο, Νεκταρίνι | Prunus persica | Προύμνη η περσική | Φρούτο |
Ραμπουτάν | Nephelium lappaceum | Νεφέλιον το αρκτειοειδές | Φρούτο |
Πιπεριές | Capsicum annuum, Capsicum frutescens | Καψικόν το ετήσιον, Καψικόν το θαμνώδες | Φρούτο |
Πεπόνι | Cucumis melo L. | Φρούτο | |
Παπάγια | Carica papaya | Καρική η παπάγια | Φρούτο |
Παντζάρι | Beta vulgaris | Βέτα η κοινή | Σπόρος |
Ορχιδέα της Κούβας | Coryanthes | Κορυανθής | |
Οξυφοίνιξ | Tamarindus indica | Ταμάρινδος η ινδική | Φρούτο |
Ννουριάν | Durio zibethinus | Ννούριο το ζιβέθινο | |
Μόσφιλο | Crataegus azarolus | Κράταιγος ο αζαρόλος | Φρούτο |
Μυρτιλός | Vaccinium spp. | Βακκίνιον | Φρούτο |
Μπρόκολο | Brassica oleracea var. italica | Κράμβη η λαχανώδης ποικ. η ιταλική | Σπόρος |
Μπιζέλι της Αγκόλας, Μπιζέλι περιστεριού | Cajanus cajan | Καγιάνος το καγιάν | Σπόρος |
Μπάμια | Hibiscus esculentus | Ιβίσκος ο εδώδιμος | Φρούτο |
Μούσμουλο | Eriobotrya japonica | Εριοβοτρύα η ιαπωνική | Φρούτο |
Μουστάρδα | Sinapis alba, Brassica nigra | Σινάπι το λευκό, Κράμβη η μαύρη | Σπόρος |
Μελιτζάνα | Solanum melongena | Στρύχνον η μελιτζάνα | Φρούτο |
Μαύρο βατόμουρο | Rubus fruticosus | Βάτος ο θαμνώδης | Φρούτο |
Μαύρη σταφίδα, Κόκκινη σταφίδα | Ribes nigrum, Ribes rubrum | Φρούτο | |
Μαυρομάτικα φασόλια | Vigna unguiculata | Βίγνα η ονυχοφόρος | Σπόρος |
Μανταρίνι | Citrus reticulata | Κιτρέα η δικτυωτή | Φρούτο |
Μαμμέα | Mammea americana | Μαμμέα η αμερικανική | Φρούτο |
Μαλπιγοειδές | Malpighia emarginata | Μαλπίγια η κρασπεδοειδής | Φρούτο |
Μακαντάμια | Macadamia tetraphylla, Macadamia integrifolia | Μακαντάμια η τετράφυλλοσ, Μακαντάμια η ακεραιόφυλλος | Καρύδι |
Μήλο αστέρι | Chrysophyllum cainito | Χρυσόφυλλον το καϊνίτον | Φρούτο |
Μήλο | Malus domestica, syn. Malus sylvestris | Μηλέα η οικιακή, συνών. Μηλέα η άγρια | Φρούτο |
Μάραθο | Foeniculum vulgare | Φοινίκουλον το κοινόν | Σπόρος |
Μάνγκο | Mangifera indica | Μαγγοφόρος η ινδική | Φρούτο |
Λυκείο | Litchi chinensis | Λίτσι το κινεζικό | Φρούτο |
Λούπινο | Lupinus angustifolius L. | Λούπινος ο στενόφυλλος | Σπόρος |
Λούλο, Naranjillo | Solanum quitoense | Στρύχνον του Κίτο | Φρούτο |
Λονγκάν | Dimocarpus longan | Διμόκαρπος το λονγκάν | |
Λινάρι | Linum usitatissimum | Λίνον το ωφελιμότατον | Σπόρος |
Λευκό τριφύλλι | Trifolium repens | Τριφύλλιον το έρπον | Σπόρος |
Λεμόνι | Φρούτο | ||
Λαχανάκια Βρυξελλών | Brassica oleracea ομάδα Gemmifera | Κράμβη η λαχανώδης ομάδα Κοσμημοφόρος | Σπόρος |
Λάχανο | Brassica oleracea ομάδα Capitata | Κράμβη η λαχανώδης ομάδα Κεφαλωτή | Σπόρος |
λάιμ | Φρούτο | ||
Κόκκινο τριφύλλι | Trifolium pratense | Τριφύλλιον το λειμώνιον | Σπόρος |
Κόκκινο βατόμουρο | Rubus idaeus | Βάτος ο ιδαίος | Φρούτο |
Κυδώνι | Cydonia oblonga Mill. | Κυδωνέα η προμήκης | Φρούτο |
Κτηνοτροφικά λάχανα | Onobrychis spp. | Ονοβρυχίς | Σπόρος |
Κρεμμύδι | Allium cepa | Άλλιον το κρόμμυον | Σπόρος |
Κραμβόσποροι | Brassica napus | Κράμβη η νάπος | Σπόρος |
Κουνουπίδι | Brassica oleracea var. botrytis | Κράμβη η λαχανώδης ποικ. η βοτρύτης | Σπόρος |
Κουμαριά | Arbutus unedo | Φρούτο | |
Κουκιά | Vicia faba | Βίκος η φάβα | Φρούτο |
Κολοκύθι, Μεδούλι, Ζουκίνι | Cucurbita spp. | Κολοκύνθη | Φρούτο |
Κολίανδρο | Coriandrum sativum | Κορίανδρον το ήμερον | Σπόρος |
Κινέζικο λάχανο | Brassica rapa | Κράμβη η ράπυς | Σπόρος |
Κεράσι | Prunus avium spp. | Προύμνη των πτηνών | Φρούτο |
Κενταύριο | Carthamus tinctorius | Κάρθαμος ο βαφικός | Σπόρος |
Καφέας | Coffea spp. | Καφέα | Φρούτο |
Καρύδι της Βραζιλίας | Bertholletia excelsa | Μπερτολέτια η υψικάρινος | Καρύδι |
Καρύδι Κόλα | Cola nitida, Cola vera, Cola acuminata | Κόλα η λαμπρά, Κόλα η γνησία, Κόλα η απεξεσμένη | Καρύδι |
Καρύδι | Juglans spp. | Καρυά | Καρύδι |
Καρύδα | Cocos nucifera | Κόκος ο καρυοφόρος | Καρύδι |
Καρότο | Daucus carota | Δαύκος ο καρώτος | Σπόρος |
Καρπούζι | Citrullus lanatus | Κίτρουλλος ο εριώδης | Φρούτο |
Καριτέ | Vitellaria paradoxa | Βιτελλάρια η παράδοξη | Καρύδι |
Καραμπόλα | Averrhoa carambola | Αβερρόα η καραμπόλα | Φρούτο |
Καραμέλα | Zizyphus zizyphus | Ζίζυφος ο ζίζυφος | Φρούτο |
Καναβαλία | Canavalia spp. | Καναβαλία | Σπόρος |
Κακάο | Theobroma cacao | Θεοβρώμα το κακάο | |
Κάστανο | Castanea sativa | Καστανέα η ήμερη | Καρύδι |
Κάσιους | Anacardium occidentale | Ανακάρδιον το δυτικόν | Καρύδι |
Κάρδαμο | Elettaria cardamomum | Ελεττάρια το καρδάμωμο | |
Κάρβι | Carum carvi | Κάρον το κάρβι | Σπόρος |
Ισπανικό φασόλι, Φασόλι δρομέων | Phaseolus coccineus L. | Φασίολος ο κόκκινος | Σπόρος |
Ηλιοτρόπιο | Helianthus annuus | Ηλίανθος ο ετήσιος | Σπόρος |
Ζάχαρη-μήλο, Ατεμόγια, Τσεριμόγια | Annona squamosa | Αννόνα η φολιδωτή | Φρούτο |
Διόσπυρος | Diospyros kaki, Diospyros virginiana | Διόσπυρος ο κακί, Διόσπυρος ο βιργινιανός | Φρούτο |
Δαμάσκηνο χογκ | Spondias spp. | Σπονδίας | Φρούτο |
Δαμάσκηνο | Prunus domestica, Prunus spinosa | Προύμνη η οικιακή, Προύμνη η ακανθώδης | Φρούτο |
δέντρο τανγκ | Vernicia fordii | Βερνίκια του Φορντ | Φρούτο |
Γογγύλι, Ρέβα | Brassica rapa | Κράμβη η ράπυς | Σπόρος |
Γκουαρέ, Γκουάρ φασόλι | Cyamopsis tetragonoloba | Κυαμόψις η τετραγωνόλοβος | Σπόρος |
Γκουάβα | Psidium guajava | Ψίδιον η γκουαγιάβα | Φρούτο |
Βύσσινο | Prunus cerasus | Προύμνη η κέρασος | Φρούτο |
Βορειοαμερικανικός pawpaw | Asimina triloba | Ασιμίνα η τρίλοβος | Φρούτο |
Βερίκοκο | Prunus armeniaca | Προύμνη η αρμενική | Φρούτο |
βανίλια | Vanilla planifolia, Vanilla pompona | Βανίλια η πλατύφυλλος | Φρούτο |
Βαμβάκι | Gossypium spp. | Γοσσύπιον | Σπόρος, ίνα |
Βίκος | Vicia spp. | Βίκος | Σπόρος |
Βάτος | Rubus spp. | Βάτος | Φρούτο |
Αχλάδι | Pyrus communis | Φρούτο | |
Αφροξυλία | Sambucus nigra | Σαμπούκος ο μαύρος | Φρούτο |
Αυγαριά | Sorbus domestica | Σόρβος η οικιακή | Φρούτο |
Αρωματοπιπέρι | Pimenta dioica | Πιμέντα η δίοικη | |
Αμύγδαλο | Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus, Amygdalus communis | Προύμνη η γλυκεία, συνών. Προύμνη η αμύγδαλος, Αμύγδαλος η κοινή | Καρύδι |
Αλφάλφα | Medicago sativa | Μηδική η ήμερη | Φρούτο |
Ακτινίδιο | Actinidia deliciosa | Ακτινίδιον το νόστιμον | Φρούτο |
Αγριοτριανταφυλλιά, | Rosa spp. | Ροδή | |
Αγριοσορβιά | Sorbus aucuparia | Σόρβος των πτηνοθήρων | Φρούτο |
Αγγούρι | Cucumis sativus | Κουκουµίς η ήμερη | Φρούτο |
Αβοκάντο | Persea americana | Περσέα η αμερικανική | Φρούτο |
Tangelo | Citrus spp. | Φρούτο | |
Crownvetch | Securigera varia | Σεκουριγέρα η ποικίλη | Σπόρος |

Μέλι πορτοκαλιάς

Το Ελληνικό Σήμα
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει

Fresko – Πέστροφα
9 Δεκεμβρίου 2018
Ο μύθος της Αγιάς Σοφιάς και η μέλισσα
16 Ιουλίου 2015