Μια φορά και έναν καιρό ήταν ένα… μελομακάρονο.
Γνωρίζετε την ιστορία της λέξης μελομακάρονο; Είναι εύκολο να συνδυάσουμε την ετυμολογία του χριστουγεννιάτικου παραδοσιακού γλυκίσματος, του μελομακάρονου, από τις λέξεις μέλι + μακαρόνι. Μην ψάξετε, όμως, να βρείτε ομοιότητα σχήματος ανάμεσα στα μακαρόνια και τα μελομακάρονα. Ψάχνοντας προσεκτικά σε…
Μελομακάρονα (από τον Στέλιο Παρλιάρο)
Μια συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο. Τραγανά έξω ζουμερά μέσα. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ 200 γρ. χυμός πορτοκαλιού 270 γρ. ηλιέλαιο 600 γρ. αλεύρι 20 γρ. ζάχαρη άχνη ½ κουτ. του γλυκού σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα ½ κουταλάκι…
